Es un higo o breva que se ha secado antes de llegar a su madurez.

  Es una mezcla de residuos de comida y desechos, que se utilizaba antiguamente para hacer caridad tanto en conventos como en las casas.

  Es la acción de revolver un líquido, agitando para ello la vasija donde se encuentra el mismo.

  Es una salsa muy fina elaborada con mantequilla, huevos, vino blanco, escalonias, perejil y otras hierbas o especias, con la que se suele acompañar tanto carnes como pescados.

  Es un queso de la zona alpina francesa, elaborado con leche de vaca y que se presenta como una pasta untosa, suave y perfumada.

  Es un vino de la región francesa de Borgoña, muy introducido en las tabernas parisinas, y se presenta con una graduación que ronda los 11 a 12 grados.

  Fue un cocinero francés, autor de tratado gastronómico conocido como 'L'Art de la Cuisine' publicado entre 1754 y 1817.

  Es la acción de hacer pasar un líquido de la boca al estómago.

  'Hoy comamos y bebamos,
Y cantemos y holguemos,
Que mañana ayunaremos.
Juan de la Enzina (1468-1529)

  Es cualquier compuesto o líquido que se bebe. Aunque se designa de una forma estricta con este término a los licores alcohólicos.