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... El aula de cocina acogi¾ ayer el acto de presentaci¾n de los pinchos que se podrßn degustar en los establecimientos hosteleros de la ciudad durante la celebraci¾n de las X Jornadas Gastron¾micas de la Verdura, que comenzarßn el pr¾ximo dÝa 24. Entre ese dÝa y el 30 de abril, el p·blico podrß degustar mßs de cuarenta pinchos en los veinte bares, cafeterÝas, una pastelerÝa y una heladerÝa que se han unido a esta iniciativa gastron¾mica. El concejal de Cultura y Turismo, JosÚ Ibß±ez, que ayer asisti¾ a la presentaci¾n de los pinchos, destac¾ la calidad y la variedad de las creaciones presentadas por los bares, que cada a±o elaboran unas tapas mßs especiales con distintos tipos de verduras de la huerta calagurritana....

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