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Receta completa  Aceite Aromático de Ajos Tiernos y Espárragos
 1.Limpiaremos y cortaremos tanto los ajos tiernos como los espárragos, para pasarlos por el aceite caliente y conseguir que se "atiesen", y una vez qu... Receta completa »
Receta completa  Acelgas Fritas
 1. Pelaremos los ajos y los cortaremos en láminas finas, reservándolos a continuación. 2. Lavaremos las acelgas en abundante agua, para eliminar la t... Receta completa »
Receta completa  Albóndigas de Bacalao (1era. Parte)
 Elaboración: De las albóndigas.- Desmigar la miga de pan y salpicarle un poco de agua con los dedos. Desmigar el bacalao, picar el tocino y aña... Receta completa »
Receta completa  Albóndigas de Bacalao (2ª. Parte)
 Prepararemos el guiso para ello deberemos de: Asar los pimientos, dejarlos enfriar y pelarlos reservando el jugo que desprenderán En una cazuela pon... Receta completa »
Receta completa  Albóndigas Fritas
 1. Con la masa de las "pelotas" elaboraremos unas albóndigas de un tamaño similar a las pelotas de golf. Entre una y otra, untaremos nuestros dedos en... Receta completa »
Receta completa  Alcachofas a la Naranja
 1. Lavaremos y limpiaremos las alcachofas, dejándoles parte de su tronco como la mitad del largo de sus hojas más tiernas, antes de sumergirlas en ag... Receta completa »
Receta completa  Alcachofas a la Romana
 1. Lavaremos y limpiaremos las alcachofas, antes de cortarlas a gajos y sumergirlas en agua con zumo de limón, para reservarlas a continuación. 2. En... Receta completa »
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