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Receta completa  Caldo Colorado - II
 1. Asaremos el bacalao, sobre la llama del fuego, con cuidado de no quemarlo. 2. Desmigajaremos el bacalao, una vez asado y eliminaremos las posibles... Receta completa »
Receta completa  Caldo de Pescado
 1. Comenzaremos por eliminar las semillas y pezón de las ñoras, reservándolas. 2. Limpiaremos el pescado y eliminaremos de estos sus vísceras, lavánd... Receta completa »
Receta completa  Caldo de Pescado de Pepa Romans
 En un caldero se echa el aceite y se sofríe la verdura y el pescado. Después añadimos la ñora y el agua. Cuando empiece a hervir se desespuma, dejand... Receta completa »
Receta completa  Caldo de Verduras
 1. Dispondremos una olla o cacerola con tapadera con unos 4 litros de agua y un poco de sal, a fuego vivo. 2. Agregaremos todas las verduras y la sal... Receta completa »
Receta completa  Callos con Garbanzos
 Poner una olla con agua a hervir, en la que echaremos los garbanzos (previamente puestos a remojo la noche anterior) una vez que el agua esté hirviend... Receta completa »
Receta completa  Callos con Garbanzos
 1.La noche anterior pondremos a remojo, en un recipiente lo suficientemente grande, los garbanzos con el suficiente agua que los cubra totalmente. ... Receta completa »
Receta completa  Capellanes en Aceite de oliva
 1.Destripar los "capellanes", no descabezarlos ni quitarle la espina central. 2.Lavarlos bajo un chorro de agua. 3.Secarlos bien. 4.Colocarlo... Receta completa »
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