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Receta completa  Frito de Atún en Salazón con Tomate
 1. Comenzaremos por desalar la noche anterior el atún en salazón, cambiando un par de veces el agua. 2. Eliminaremos los pezones y semillas de las ño... Receta completa »
Receta completa  Frito de Camarrojas con Cebolla
 1. Lavaremos, limpiaremos y cortaremos bien las camarrojas, antes de ponerlas a cocer en una olla normal por espacio de una hora, mientras que si la o... Receta completa »
Receta completa  Frito de Camarrojas y Sardinas
 1. Lavaremos, limpiaremos y cortaremos bien las camarrojas, antes de ponerlas a cocer en una olla normal por espacio de una hora, mientras que si la o... Receta completa »
Receta completa  Frito de Lisones y Camarrojas
 1. Lavaremos, limpiaremos y cortaremos bien las verduras, antes de ponerlas a cocer en una olla normal por espacio de una hora, mientras que si la oll... Receta completa »
Receta completa  Fritura de Pescado
 Limpiamos los boquerones, quitándoles las cabezas y las vísceras, lavándolos para dejarlos escurrir en un colador. Lavamos las palayas, salmonetes y... Receta completa »
Receta completa  Fumé de Pescado
 1. Lavaremos, pelaremos y cortaremos en trozos, la zanahoria, el puerro, la cebolla, el apio y el tomate, reservándolos. 2. Lavaremos y limpiaremos ... Receta completa »
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