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Recetas 68 Selección para envio 
Receta completa  Pelotas de Bacalao
 En un recipiente grande mezclaremos todos los ingredientes anteriores, a nuestro gusto, a excepción del huevo, la harina y el aceite. Haremos con ell... Receta completa »
Receta completa  Penques i Fesols Blancs
 1.Limpiaremos con un cuchillo las hojas de cardo, siguiendo la técnica descrita en las verduras, haciendo trozos que se conocen como "pencas". 2.La... Receta completa »
Receta completa  Pericana ( Hervida)
 1.Comenzaremos por limpiar los diversos ingredientes: a. Al bacalao le quitaremos la sal que le sobre. b. A las cebollas les quitaremos las raicilla... Receta completa »
Receta completa  Pericana (en crudo)
 1.Con los pimientos limpios de pezones y semillas, cogidos con unas pinzas los pasaremos por el fuego de una brasas. 2. Lo mismo haremos con las ñora... Receta completa »
Receta completa  Pericana (Escaldada)
 1. Una vez limpios los pimientos - que procuraremos que la mitad sean rojos y la otra mitad verdes - y las ñoras de semillas y pezones, procederemos ... Receta completa »
Receta completa  Pericana con Garbanzos
 1.Los garbanzos los pondremos a remojo con agua la noche anterior, para una vez hecho esto, tirar esta agua y poder cocerlos en un agua nueva, hasta q... Receta completa »
Receta completa  Pericana con Judías
 1.Pondremos a cocer las judías blancas. 2.Tostaremos a la brasa los pimientos y el bacalao. 3.Tostados los anteriores ingredientes, procederemos... Receta completa »
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