1. Cortaremos las cebollas en aros no muy finos, y los colocaremos en una sartén con el vino y el agua para que hierva. 2. Escurriremos esta cebolla ... Receta completa »

 1.Limpiaremos con un cuchillo las hojas de cardo, siguiendo la técnica descrita en las verduras, haciendo trozos que se conocen como "pencas". 2.La... Receta completa »

 1. Comenzaremos por dejar que se descongele la noche anterior el pulpo que tengamos previsto cocinar. 2. Cuando nos dispongamos a cocinar, encenderem... Receta completa »

 1. Pondremos una sartén al fuego con unos 40 grs. de mantequilla para que se doren el pan a trozos y la cebolla picada. 2. Untaremos el fondo y pared... Receta completa »

 1. Con todos los ingredientes antes descritos se formará una masa hasta que esta se presente de forma homogénea. 2. Formaremos cilindros finos del m... Receta completa »

 1. Pondremos el aceite en un perol metálico grande a calentar, con la cáscara de limón, hasta que esta haya tomado color; momento en el cual la retira... Receta completa »

 1. Pondremos en un vaso de batidora la mantequilla y le añadiremos el atún claro bien escurrido, una pizca de pimienta y la salsa de tomate. 2. Tritu... Receta completa »