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Receta completa  Cazuela de Boquerones
 1. Limpiaremos los boquerones de vísceras y espinas, para lavarlos y escurrirlos, antes de sazonarlos con un poco de sal. 2. En una ensaladera agrega... Receta completa »
Receta completa  Cazuela de Rapé
 1. Comenzaremos por preparar el caldo con las espinas del rapé
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Receta completa  Cebollas en vinagre
 1.Comenzaremos por eliminar tanto las raíces, los tallos como las pieles secas y las siguientes de cada una de las cebollas. 2.Las enjuagaremos bie... Receta completa »
Receta completa  Cebollas rellenas
 Colocamos la miga del panecillo en remojo con leche o agua para ablandarla. Picamos el perejil y el ajo. Picamos también muy fina y el atún (bien esc... Receta completa »
Receta completa  Ceviche de Bacalao
 1. Se pican finamente el cebollino, la cebolla y el bacalao. 2. Se mezclan todos los ingredientes en un bol, y se aprovecha para rectificar de sal y ... Receta completa »
Receta completa  Chipirones en su tinta
 1. Cortaremos finamente la cebolla, reservándola. 2. Lavaremos y rallaremos los tomates, antes de dejarlos sin semillas, reservándolos. 3. Eliminare... Receta completa »
Receta completa  Chipirones en su Tinta
 Limpiamos bien los chipirones o calamares y los rellenamos con los tentáculos y cabezas, reservándolos, como también guardaremos su tinta. Para hacer... Receta completa »
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