| Recetas 481 |
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Tortilla de Espinacas y Hierbas Frescas |
1. Picaremos el perejil y lo reservaremos, y lo mismo haremos con el cebollino.
2. Blanquearemos las hojas de espinacas.
3. Batiremos los huevos en ... Receta
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Tortilla de Gambas |
1. Lavaremos y escurriremos las gambas peladas, antes de reservarlas.
2. En un bol, batiremos los 6 huevos con una pizca de sal.
3. Pondremos una s... Receta
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Tortilla de Guisantes |
1. Una vez desprovistos los guisantes de su vaina protectora y debidamente enjuagados en agua, los dejaremos que escurran, sin presionarlos.
2. Mient... Receta
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Tortilla de Guisantes |
Desgranamos los guisantes y partimos la cebolla tierna en juliana.
Calentamos el aceite en una sartén y ponemos a sofreír los guisantes y la cebolla... Receta
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Tortilla de Gulas del Norte |
1. Pelaremos y laminaremos los ajos, reservándolos a continuación.
2. Escurriremos las gulas del Norte, pero sin presionarlas para nada, tras sacar... Receta
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Tortilla de Habas Tiernas |
1. Una vez desprovistas las habas tiernas de su vaina protectora y debidamente enjuagados en agua, las dejaremos que escurran, sin presionarlas.
2. M... Receta
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Tortilla de Habas y Ajos Tiernos |
1. Eliminaremos las hojas externas y cabelleras o raíces de los ajos tiernos.
2. Lavaremos y escurriremos los ajos tiernos, reservándolos a continuac... Receta
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