| Recetas 481 |
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Arroz con Ajos Tiernos y Raya |
1. Limpiaremos, lavaremos y cortaremos los ajos tiernos, en trozos de unos cinco centímetros de largo, reservándolos.
2. Limpiaremos, lavaremos y cor... Receta
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Arroz con Alcachofas, Ajos tiernos y Boquerones |
Para el fondo del pescado o fumet emplearemos 1 ó 2 cabezas de rapé, que prepararemos antes cociéndolas con agua y un poco de sal, y reservaremos para... Receta
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Arroz con Almejas |
1. Lavaremos bien las almejas, reservándolas después.
2. Pondremos una sartén al fuego con el aceite de oliva, añadiéndole la ñora, para que se dore,... Receta
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Arroz con Conejo en Olla Express |
1.En una sartén sofreiremos y reservaremos los ajos, la carne del conejo, empleando para ello un fuego muy lento.
2.En ese mismo aceite rehogaremos... Receta
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Arroz con Conejo y Serranas |
Troceamos el conejo y calentamos el aceite en la paellera junto con las dos ñoras, y la reservamos.
Freímos el conejo junto con el romero y el tomill... Receta
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Arroz con Costra |
1. Eliminaremos cualquier plumón o pelo del pollo troceado con la ayuda del fuego, para evitar la odiosa aparición en el plato. Reservándolo.
2. Elim... Receta
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Arroz con Pezuña y Callos |
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