Libro: La Cocina Alicantina
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La Cocina Alicantina
Autor
Francisco G. Seijo Alonso
Categoría
Cocina
Editorial
Instituto Alicantino de Cultura Juan Gil-Albert
Edición
2
Año
2003
ISBN
84-7784-430-5
Formato
No especificado
Páginas
337
Comentarios
Es un facsímil del libro editado en 1.973. Añadiendo en portada el siguiente texto en valenciano: "La cuina y el menjar alicanti".
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