Libro: Los Secretos de El Bulli
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Los Secretos de El Bulli
Autor
Ferrán Adrià
Categoría
Cocina
Editorial
Ediciones Atalaya, S.A.
Edición
1
Año
1998
ISBN
84-487-1000-2
Formato
No especificado
Páginas
333
Comentarios
Forma parte de la colección "Grandes Obras de la Gastronomía". Volumen núm. 1.
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