Libro: Historia de la Gastronomía Española
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Historia de la Gastronomía Española
Autor
Manuel M. Martínez Llopis
Categoría
Historia
Editorial
Ediciones Altaya, S.A.
Edición
1
Año
1998
ISBN
84-487-1003-7
Formato
No especificado
Páginas
391
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Forma parte de la colección "Grandes Obras de la Gastronomía". Volumen núm. 4.
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