Libro: Teoría y anécdota de la gastronomía
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Teoría y anécdota de la gastronomía
Autor
Nestor Luján y Luigi Bettonica
Categoría
Cocina
Editorial
Salvat, S.A. Ediciones. Pamplona
Edición
1
Año
1974
ISBN
84-7137-427-7
Formato
No especificado
Páginas
216
Comentarios
En la confección de este libro colaboraron también: Ramón Cabau y Luis Albajar.
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