Libro: Enciclopedia Salvat de la Cocina. Tomo 4.
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Enciclopedia Salvat de la Cocina. Tomo 4.
Autor
Varios autores
Categoría
Cocina
Editorial
Salvat, S.A. De Ediciones. Pamplona.
Edición
1
Año
1980
ISBN
84-7137-609-1
Formato
No especificado
Páginas
280
Comentarios
Esta enciclopedia contó con la colaboración de: Néstor Luján, Paul Bocuse, Ramón Cabau, Alejandro Domenech, Luigi Bettonica y Luis Antonio de la Vega. Obra completa ISBN 84-7137-605-9.
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