Libro Libro: Carnes y Asados
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Ampliar foto   Carnes y Asados
 Autor   Emilio Gómez Calcerrada y Angels García Cruz
 Categoría   Cocina
 Editorial   Editorial Edisan, S.A.
 Edición   1
 Año   1987
 ISBN   84-86472-46-6
 Formato   No especificado
 Páginas   No especificado
 Comentarios
Forma parte de una colección de 24 volumenes, de los que sólo tengo 15 ejemplares, y que es conocida como "El Arte de la Cocina". ISBN Obra completa:84-76472-26-1.


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