Términos 309 |
Selección
para envio |
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Gordana |
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Es el unto o grasa de la res. |
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Gordo |
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Es el sebo o manteca de la carne del animal. |
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Gordura |
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Es la grasa o tejido adiposo. |
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Gorgonzola |
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Es un queso italiano, elaborado con leche de vaca. Su pasta es blanda, grasa y está veteada de un color azul verdoso por la formación de moho. Su sabor es picante. |
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Gorri |
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Gorrino |
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Es un cerdo pequeño que aún no llega a cuatro meses. / Ver cerdo. |
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Gorrión |
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1. Es un pájaro muy abundante en España, de pico fuerte, en forma de cono y algo doblado en la punta. Se come frito. su caza está prohibida. |
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Gorro verde |
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Es una seta comestible, muy abundante y de alto valor gastronómico. |
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Gorrón |
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Es el chicharrón o residuo que queda al derretir la grasa de cerdo. |
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Gouda |
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Es un queso holandés elaborado a partir de leche de vaca, con forma de rueda y pasta compacta. |
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