Se aplica a las sustancias grasas o mantecosas, o al jugo untuoso y espeso.

  Se aplica al vino ordinario que tiene mucho color y es robusto.

  Son los conglomerados que se forman en una crema cuando no se ha cocido bien, o si se ha cocido demasiado.

  En Cataluña, es el nombre que reciben las almejas finas.

  Son las bolitas que se forman en las harinas, las sopas y otras substancias cuando estas cuecen mal o sin moverlas convenientemente.

  Es un queso suizo de vaca, de pasta algo cremosa, similar al emmenthal pero de ojos muy pequeños.

  Es un pez de río, cuya carne es suave y gustosa.

  Es un árbol americano de fruto comestible, dulce, negro y del tamaño de una guinda.

  Es una bebida que se hace de plátano maduro, cocido y deshecho en agua.

  Es la ensalada de aguacate.