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... VALLADOLID.- La ciudad de Soria se convertirá por unos días en el epicentro de la micología gracias a la celebración del I Congreso Internacional de Gastronomía Micológica 'Soria Gastronómica', que tiene por objetivo poner en valor las posibilidades gastronómicas y turísticas de la micología y la importancia de Soria y de Castilla y León en este ámbito...

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