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... El director gerente de Expourense, Alejandro RubÝn Carballo, particip¾ en una sesi¾n sobre 'Promoci¾n de la Oferta Gastron¾mica en el Turismo' en las VIII Jornadas de Turismo de Canarias, en la que fue invitado a presentar 'Xantar', el 'Sal¾n Galego de GastronomÝa e Turismo', como modelo de impulso y difusi¾n de la cocina y productos aut¾ctonos para la captaci¾n de visitantes....

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