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... LA huerta y sus verduras no brilla tanto como otros productos agroalimentarios. No es fßcil que el consumidor identifique un pimiento con una zona geogrßfica a pesar de su fama tradicional. El hortelano y la huerta -que es la agricultura mßs Ýntima- no acaba de ocupar ese lugar que ya tiene el viticultor y la vi±a o el pastor y el queso. Por eso no vendrÝa mal una fiesta regional del pimiento, un dÝa del calendario para el hortelano....

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