1.Mezclaremos todos los ingredientes para la pasta de rebozar y los salaremos un poquito, para dejarlos reposar en la nevera, al menos, una hora.

2.Transcurrido ese tiempo, podremos rebozar los calamares, pescaditos, etc., en una sartén o freidora con abundante aceite de oliva.

3. Una vez fritos los pescados o mariscos los dejaremos escurrir unos minutos, en un recipiente al efecto, antes de servirlos.