Receta Recetas de cocina: Dorada en papillote
# A B C D CH E F G H I J K L M N Ñ O P Q R S T U V W X Y Z
Ampliar foto Dorada en papillote  
Se puede preparar en:  Todo el año  
Comensales
 4 personas
Origen  España 
Recogida como:  Pescados y Mariscos  
Ingredientes
Ingrediente
Cantidad 
Unidad
 Aceite de Oliva   Cuchara/s Sopera/s colmada/s de
 Aceite de Oliva   Chorro/s
 Ajo/s pelado/s    Diente/s de
 Cebolla/s grande/s    Unidad/es de
 Dorada/s de 400 grs. c/una    Unidad/es de
 Patata/s grande/s    Unidad/es de
 Pimienta   Al gusto de
 Pimiento/s rojo/s    Unidad/es de
 Pimiento/s verde/s    Unidad/es de
 Ralladura/s de piel de un limón    Unidad/es de
 Romero picado    Cuchara/s Sopera/s colmada/s de
 Sal   Al gusto de
 Salvia picada    Cuchara/s Sopera/s colmada/s de
 Tomate/s grande/s maduro/s    Unidad/es de
 Tomillo picado    Cuchara/s Sopera/s colmada/s de
 Zumo de 1 limón    Unidad/es de
Modo de preparación
1. Limpiaremos de vísceras y escamas las doradas, lavándolas bien después, para reservarlas y que sequen bien en una escurridera.
2. Eliminaremos el pezón y las semillas de los pimientos verdes y rojos, lavándolos y secándolos bien, antes de reservarlos.
3. Picaremos con la ayuda de una picadora los ajos junto con el pimiento rojo, el tomillo, el romero, la salvia, el aceite de oliva, el zumo y la ralladura de los limones.
4. Impregnaremos tanto el interior como el exterior de las doradas con la mezcla preparada en el punto anterior, envolviendo el pescado con papel de aluminio para que repose y no pierda esos aromas, por espacio de una hora.
5. Mientras el pescado se impregna de esos sabores y aromas, debemos de proceder a:
a. Cortar el pimiento verde en forma de aros.
b. Pelar las cebollas, lavarlas y cortarlas muy finas.
c. Lavar los tomates, cortarlos y eliminarles las semillas antes de hacerlos a tacos.
d. Pelar, lavar y cortar las patatas a tacos.
6. Pondremos una sartén con un chorro de aceite a calentar y en ella, deberemos de rehogar las cebollas, las patatas y el pimiento verde, hasta que hayamos conseguido dorarlos un poco, sin que se peguen a la sartén. Reservándolo todo una vez rehogado.
7. Pondremos el honor a calentar a unos 180º C.
8. Abriremos los papillotes de aluminio donde tenemos los pescados macerando, para embadurnar de nuevo tanto el interior como el exterior de estos, rellenando el interior con parte de las verduras rehogadas y dejando un poco para cubrir los pescados, antes de cerrar otra vez los papillotes, pero esta vez para introducirlos en el horno previamente precalentado, y dejar que se cuezan por espacio de unos 35 a 40 minutos, a unos 180ºC.
9. Cuando estén los pap¡llotes con el pescado listos, los serviremos en bandejas, sin llegar a abrirlos completamente, para que sean nuestros comensales quienes tengan esté honor.
lenders payday loans
secured payday loans
guaranteed payday loans
direct lender payday loans
one hour payday loan
secured payday loans
fast payday loans for every one
easy payday loans payday loan no credit check fast cash payday loan
same day payday loans
direct lender payday loans
approval payday loans
direct lender payday loans
easy payday loans and secure !
easy cash advance and secure !
secured payday loans online
Apply here cash advance 100% secure
payday loans lenders online
Apply here online payday loan lenders online
smart center cash advance miami payday loans payday loans with account now
calgary airport authority careers personality test book hudson jung personality series type
desperate for a payday loan payday loans online on paydayloans
lenders payday loans
secured payday loans
guaranteed payday loans
direct lender payday loans
one hour payday loan
secured payday loans
fast payday loans for every one
easy payday loans payday loan no credit check fast cash payday loan
same day payday loans
direct lender payday loans
approval payday loans
direct lender payday loans
easy payday loans and secure !
easy cash advance and secure !
secured payday loans online
Apply here cash advance 100% secure
payday loans lenders online
Apply here online payday loan lenders online
smart center cash advance miami payday loans payday loans with account now
calgary airport authority careers personality test book hudson jung personality series type
desperate for a payday loan payday loans online on paydayloans
lenders payday loans
secured payday loans
guaranteed payday loans
direct lender payday loans
one hour payday loan
secured payday loans
fast payday loans for every one
easy payday loans payday loan no credit check fast cash payday loan
same day payday loans
direct lender payday loans
approval payday loans
direct lender payday loans
easy cash advance and secure !
secured payday loans online
smart center cash advance miami payday loans payday loans with account now
desperate for a payday loan payday loans online on paydayloans
payday loans online loan neon payday sign
All about Payday Loans find on this site
one hour payday loans
Apply here payday loans
secured payday loans online
payday loans online lenders online
 
De elaboración  Muy fácil / muy poco laboriosa  
Tiempo de elaboración  100 minutos
Servir  Caliente 


Receta Buscar recetas de cocina
# A B C D CH E F G H I J K L M N Ñ O P Q R S T U V W X Y Z
 Buscar receta  
Buscar por:
Opción:

Recetario
www.youtube.com/v/70AmuQY2Z8Q
Diccionario
www.cocinarbien.com/noticias/noticia.asp?nnoticia=1424
Trucos
Webs de cocina
www.cocinarbien.com/noticias/noticia.asp?nnoticia=1420
Listado de noticias
Boletin de noticias
www.cocinarbien.com/noticias/noticia.asp?nnoticia=1429
© 2005 - 2024
Cocinar Bien
Todos los derechos reservados
www.guardamar.net
¡CSS Válido!
Valid HTML 4.01 Transitional
Términos y
condiciones
Diseñado por: A.G.Informática Guardamar