Receta Recetas de cocina: Caldico "Empaná"
# A B C D CH E F G H I J K L M N Ñ O P Q R S T U V W X Y Z
Ampliar foto Caldico "Empaná"  
Se puede preparar en:  Todo el año  
Comensales
 4 personas
Origen  España 
Recogida como:  Pescados y Mariscos  
Ingredientes
Ingrediente
Cantidad 
Unidad
 Aceite de Oliva   Abundante / bastante
 Agua   Abundante / bastante
 Ajo/s   Diente/s de
 Azafrán   Al gusto de
 Limón/es  0,5   Unidad/es de
 Patata/s mediana/s    Unidad/es de
 Perejil fresco    Al gusto de
 Pescadilla/s   Porciones de
 Sal   Al gusto de
 Tomate/s maduro/s    Unidad/es de
Modo de preparación
En una olla se pone un litro de agua a calentar.
Se le añade un buen chorro de aceite de oliva, cuatro ajos pelados y cortados en láminas, los tomates cortados en cuatro trozos, el perejil y un pellizco de azafrán en hebra.
Cuando esto esté hirviendo unos 15 minutos o bien, cuando el tomate esté hecho, le añadimos las patatas cortadas en láminas de 2 cm de grosor.
Cuando las patatas estén casi cocidas le añadimos el pescado limpio y sazonado de sal media hora antes. Añadimos el zumo de medio limón y rectificaremos de sal.
El pescado deberá de hervir unos 15 minutos aproximadamente, si se tratase de pescadilla fresca se tendrá menos tiempo al ser el pescado más blando.
Pues bien, una vez finalizado el caldo, sacaremos la olla del fuego, cogeremos el mortero y picaremos un par de dientes de ajo, sacaremos un par de trozos de tomate hervido y los trituraremos junto con los ajos y un trozo de patata, para poder espesar o engordar el caldo.
Este majado se lo añadiremos al caldo por encima, taparemos la olla y lo dejaremos reposar un poco.
lenders payday loans
secured payday loans
guaranteed payday loans
direct lender payday loans
one hour payday loan
secured payday loans
fast payday loans for every one
easy payday loans payday loan no credit check fast cash payday loan
same day payday loans
direct lender payday loans
approval payday loans
direct lender payday loans
easy payday loans and secure !
easy cash advance and secure !
secured payday loans online
Apply here cash advance 100% secure
payday loans lenders online
Apply here online payday loan lenders online
smart center cash advance miami payday loans payday loans with account now
calgary airport authority careers personality test book hudson jung personality series type
desperate for a payday loan payday loans online on paydayloans
payday loans online loan neon payday sign
carrer test personality test online career aptitude test
Visit http://terrapersonalitytest.com and Use the best Personality  
Sabía que...
El pescado que se empleará en esta receta puede ser tanto la pescadilla de ración propuesta, como los salmonetes, el pajel, la merluza o cualquier otro pescado fino.

También se le puede añadir si se quiere en vez del ajo picado con el tomate y la patata, una cucharada de mayonesa con ajo.

Receta extraída del 'Recetario Gastronómico Torrevejense', con la debida autorización de la Concejalía de Turismo del Exmo. Ayuntamiento de Torrevieja.
lenders payday loans
secured payday loans
guaranteed payday loans
direct lender payday loans
one hour payday loan
secured payday loans
fast payday loans for every one
easy payday loans payday loan no credit check fast cash payday loan
same day payday loans
direct lender payday loans
approval payday loans
direct lender payday loans
easy cash advance and secure !
secured payday loans online
smart center cash advance miami payday loans payday loans with account now
desperate for a payday loan payday loans online on paydayloans
payday loans online loan neon payday sign
All about Payday Loans find on this site
one hour payday loans
Apply here payday loans
secured payday loans online
payday loans online lenders online
 
De elaboración  Fácil / poco laboriosa  
Tiempo de elaboración  80 minutos
Servir  Caliente 


Receta Buscar recetas de cocina
# A B C D CH E F G H I J K L M N Ñ O P Q R S T U V W X Y Z
 Buscar receta  
Buscar por:
Opción:

Recetario
www.youtube.com/v/70AmuQY2Z8Q
Diccionario
www.cocinarbien.com/noticias/noticia.asp?nnoticia=1424
Trucos
Webs de cocina
www.cocinarbien.com/noticias/noticia.asp?nnoticia=1420
Listado de noticias
Boletin de noticias
www.cocinarbien.com/noticias/noticia.asp?nnoticia=1429
© 2005 - 2024
Cocinar Bien
Todos los derechos reservados
www.guardamar.net
¡CSS Válido!
Valid HTML 4.01 Transitional
Términos y
condiciones
Diseñado por: A.G.Informática Guardamar