| Recetas 9 |
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Caballa Escabechada |
1.En una sartén pondremos el aceite, añadiéndole a continuación:
Cebolla, los ajos pelados, el laurel, el orégano, la ajedrea y el clavo.
Añadiéndol... Receta
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Calamares en su Tinta |
1.Limpiaremos, vaciaremos y lavaremos los calamares cuidadosamente, evitando que se rompan sus bolsas de tinta de estos, que dejaremos en un plato a p... Receta
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Calamares Rellenos (I) |
1.Limpiaremos, vaciaremos y lavaremos los calamares cuidadosamente, evitando que se rompan sus bolsas de estos. Sus bocas y ojos, así como otras peque... Receta
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Callos con Garbanzos |
1.La noche anterior pondremos a remojo, en un recipiente lo suficientemente grande, los garbanzos con el suficiente agua que los cubra totalmente.
... Receta
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Capellanes en Aceite de oliva |
1.Destripar los "capellanes", no descabezarlos ni quitarle la espina central.
2.Lavarlos bajo un chorro de agua.
3.Secarlos bien.
4.Colocarlo... Receta
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Cardos con Nueces y Ajos |
1.Procederemos a limpiar muy bien los cardos reservando las pencas interiores, carentes de bordes e hilos. Estas pencas tendrán un tamaño de unos 3 ce... Receta
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Cebollas en vinagre |
1.Comenzaremos por eliminar tanto las raíces, los tallos como las pieles secas y las siguientes de cada una de las cebollas.
2.Las enjuagaremos bie... Receta
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