| Recetas 110 |
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Pericana con Judías |
1.Pondremos a cocer las judías blancas.
2.Tostaremos a la brasa los pimientos y el bacalao.
3.Tostados los anteriores ingredientes, procederemos... Receta
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Picada / Majada de Almendras |
1. Pondremos una sartén a calentar con aceite y a fuego medio. Añadiéndole los dientes de ajo pelados par que se doren y reservarlos luego en un mort... Receta
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Pollo con Salsa Jardinera |
1. Comenzaremos por comprobar que toda la verdura esta lista para ser sofrita, reservándolas por separado cada una de ellas, y secándolas si fuese nec... Receta
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Pollo Frito al Jérez |
1. Sofreiremos en una sartén con aceite los trozos del pollo en una cacerola con la cebolla picada y el tomate entero, todo a la vez.
2. Sin dejar se... Receta
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Potaje con Garbanzos |
Ponemos los garbanzos a remojo durante la noche anterior.
En una cazuela se hierven las judías, las acelgas y las patatas junto con los garbanzos.
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Potaje con Pelotas de Bacalao |
Se ponen a cocer los garbanzos y las habichuelas, que tendremos en remojo desde el día anterior, en una olla a presión, sin taparla.
Espumaremos esto... Receta
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Potaje de Cuaresma |
El día anterior se ponen a remojo los garbanzos en agua templada y, media hora antes de cocerlos, las alubias blancas.
Se echan a cocer al mismo tie... Receta
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