| Recetas 458 |
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Arroz con Alcachofas, Ajos tiernos y Boquerones |
Para el fondo del pescado o fumet emplearemos 1 ó 2 cabezas de rapé, que prepararemos antes cociéndolas con agua y un poco de sal, y reservaremos para... Receta
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Arroz con Almejas |
1. Lavaremos bien las almejas, reservándolas después.
2. Pondremos una sartén al fuego con el aceite de oliva, añadiéndole la ñora, para que se dore,... Receta
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Arroz con Bacalao |
Elaboración previa:
La noche anterior habremos puesto a remojo tanto las alubias o garbanzos secos como el bacalao, en recipientes individuales, po... Receta
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Arroz con Carne de Caza |
1. Comenzaremos por limpiar bien la carne, eliminando los huesos astillosos. Reservándola.
2. Rallaremos y reservaremos los tomates.
3. Lavaremos bi... Receta
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Arroz con Conejo en Olla Express |
1.En una sartén sofreiremos y reservaremos los ajos, la carne del conejo, empleando para ello un fuego muy lento.
2.En ese mismo aceite rehogaremos... Receta
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Arroz con Conejo (I) |
1. Cortaremos el conejo en trozos, evitando que los huesos queden astillados, reservándolo a continuación.
2. Rallaremos el tomate en un rallador y l... Receta
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Arroz con Conejo (II) |
1. Cortaremos el conejo en trozos, evitando que los huesos queden astillados, reservándolo a continuación.
2. Cortaremos los pimientos morrones a tir... Receta
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