1.Batir la harina con el caldo templado de ave.

2.Introducir en el microondas durante 2 minutos a 780 watios.

3.Sacar la mezcla del microondas para batir nuevamente la mezcla, antes de introducir de nuevo la mezcla en el microondas durante 1 minuto y a 780 watios.

4.Sacar la mezcla del microondas.

5.Finalmente, añadiremos la mantequilla y el vino de Oporto, batiéndolos muy bien con el resto de ingredientes antes de dejarlos reposar durante unos minutos.

Se recomienda para:
Carnes hervidas o asadas y para huevos duros o escalfados.