Receta Recetas de cocina: Caldo Colorado - II
# A B C D CH E F G H I J K L M N Ñ O P Q R S T U V W X Y Z
Ampliar foto Caldo Colorado - II 
Se puede preparar en:  Invierno  
Comensales
 4 personas
Origen  España 
Recogida como:  Sopas - Ollas y Potajes populares  
Ingredientes
Ingrediente
Cantidad 
Unidad
 Aceite de Oliva   Decílitro/s de
 Ajo/s   Cabeza/s de
 Ajos tiernos   Manojo/s de
 Bacalao, en salazón  200   Gramos de
 Ñora/s en bola de Guardamar    Unidad/es de
 Patata/s   Kgs. de
 Perejil   Pizca/s de
 Pimentón dulce   Pizca/s de
 Sal   Pizca/s de
 Tomate/s   Unidad/es de
Modo de preparación
1. Asaremos el bacalao, sobre la llama del fuego, con cuidado de no quemarlo.
2. Desmigajaremos el bacalao, una vez asado y eliminaremos las posibles espinas que contenga.
3. Procederemos a pelar las patatas y a cortarlas en rodajas grandes.
4. Limpiaremos de pezones y semillas a las ñoras.
5. Limpiaremos y cortaremos adecuadamente os ajos tiernos, así como la cabeza de ajos.
6. Cortaremos las hojitas del perejil.
7. Dispondremos el resto de ingredientes sobre nuestra mesa de trabajo.

Hecho lo anterior, procederemos a la cocción de los ingredientes:

1. En una cacerola con una boca muy ancha colocaremos bastante agua, las patatas y el bacalao desmigajado, las ñoras, el tomate – entero, sin pelar -, el aceite crudo, el pimentón dulce y los ajos tiernos troceados.
2. En un mortero, procederemos a majar la cabeza de ajos, con una pizca de sal y el perejil; que una vez bien majados todos ingredientes le añadiremos el tomate escaldado y sin piel.
3. Haremos lo anterior, también con algunos trozos de patatas cocidas, hasta conseguir un majado homogéneo y consistente.
4. Procederemos a verter ese majado en la cacerola y se le dará un último hervor.
lenders payday loans
secured payday loans
guaranteed payday loans
direct lender payday loans
one hour payday loan
secured payday loans
fast payday loans for every one
easy payday loans payday loan no credit check fast cash payday loan
same day payday loans
direct lender payday loans
approval payday loans
direct lender payday loans
easy payday loans and secure !
easy cash advance and secure !
secured payday loans online
Apply here cash advance 100% secure
payday loans lenders online
Apply here online payday loan lenders online
smart center cash advance miami payday loans payday loans with account now
calgary airport authority careers personality test book hudson jung personality series type
desperate for a payday loan payday loans online on paydayloans
payday loans online loan neon payday sign
carrer test personality test online career aptitude test
Sabía que...
Se puede considerar este un plato para estómagos delicados, que podremos acompañar de unos quesos suaves o de un poco de jamón cocido, vino suave y las frutas de la estación.
lenders payday loans
secured payday loans
guaranteed payday loans
direct lender payday loans
one hour payday loan
secured payday loans
fast payday loans for every one
easy payday loans payday loan no credit check fast cash payday loan
same day payday loans
direct lender payday loans
approval payday loans
direct lender payday loans
easy cash advance and secure !
secured payday loans online
smart center cash advance miami payday loans payday loans with account now
desperate for a payday loan payday loans online on paydayloans
payday loans online loan neon payday sign
All about Payday Loans find on this site
one hour payday loans
Apply here payday loans
secured payday loans online
payday loans online lenders online
 
De elaboración  Media / medianamente laboriosa  
Tiempo de elaboración  30 minutos
Servir  Caliente 


Receta Buscar recetas de cocina
# A B C D CH E F G H I J K L M N Ñ O P Q R S T U V W X Y Z
 Buscar receta  
Buscar por:
Opción:

Recetario
www.youtube.com/v/70AmuQY2Z8Q
Diccionario
www.cocinarbien.com/noticias/noticia.asp?nnoticia=1424
Trucos
Webs de cocina
www.cocinarbien.com/noticias/noticia.asp?nnoticia=1420
Listado de noticias
Boletin de noticias
www.cocinarbien.com/noticias/noticia.asp?nnoticia=1429
© 2005 - 2024
Cocinar Bien
Todos los derechos reservados
www.guardamar.net
¡CSS Válido!
Valid HTML 4.01 Transitional
Términos y
condiciones
Diseñado por: A.G.Informática Guardamar