Todos los ingredientes detallados a continuación, una vez que hayan sido preparados, según el caso, serán reservados a parte, para su uso posterior:

1. Cortaremos el pan a rebanaditas.
2. Pelaremos los ajos y los cortaremos laminándolos.
3. Rallaremos los tomates.
4. Limpiaremos las ñoras de pezones y semillas.

Pondremos al fuego una sartén con aceite, al que añadiremos cuando este caliente:
1. Las rebanaditas de pan, que retiraremos del fuego cuando estén doraditas.
2. Los ajos cortaditos, que también retiraremos cuando estén doraditos.
3. Las ñoras las sofreiremos en el mismo aceite, evitando que se quemen, y reservándolas de nuevo, para majarlas posteriormente con un poco de sal, en un mortero, donde quedará reservada.
4. Finalmente, sofreiremos el tomate rallado al que le añadiremos una pizca de azúcar.
5. Una vez que este sofrito el tomate, lo pasaremos todo a una cazuela o caldero de hierro, al que le añadiremos el agua, la ñora majada y lo rectificaremos de sal.
6. Cuando se produzca el primer hervor fuerte, le añadiremos el ajo que habíamos dorado antes, para que tome el caldo su sabor característico.
7. Finalmente, poco antes de servirlo, le añadiremos el pan doradito y le escalfaremos en el caldo los huevos, uno tras otro, evitando que estos se hagan duros, para a continuación apartar la cazuela o caldero del fuego, y proceder a servirlo, tras unos minutos de reposo en la cocina o el comedor.