Receta Recetas de cocina: Bocadillo de Arenques
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Ampliar foto Bocadillo de Arenques  
Se puede preparar en:  Todo el año  
Comensales
 4 personas
Origen  España 
Recogida como:  Bocadillos, sandwiches y tostadas  
Ingredientes
Ingrediente
Cantidad 
Unidad
 Aceite de Oliva   Abundante / bastante
 Ajo/s pelado/s y laminado/s    Diente/s de
 Arenque/s   Abundante / bastante
 Bocadillo/s de pan integral    Unidad/es de
 Verduras asadas al horno    Abundante / bastante
Modo de preparación
1. Abriremos los bocadillos y los pondremos a tostar.
2. Dispondremos sobre una de las mitades tostadas de cada bocadillo las verduras asadas al horno a tiras, con un diente de ajo laminado, los arenques y un chorrito de aceite de oliva, antes de cerrarlos.
3. Taparemos con la ayuda de unas servilletas de tela los bocadillos, para evitar que se enfríen, mientras llegan a la mesa.
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Sabía que...
Este es un sencillo, original, comestible, rápido y apetitoso bocadillo, que podremos acompañar con un plato de pepinillos en vinagre, tapenas, olivas, cebollitas, etc.

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De elaboración  Muy fácil / muy poco laboriosa  
Tiempo de elaboración  15 minutos
Servir  Caliente 


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