1.Los garbanzos los pondremos a remojo con agua la noche anterior, para una vez hecho esto, tirar esta agua y poder cocerlos en un agua nueva, hasta que queden tiernos, escurrirlos y ponerlos sobre una ensaladera.

2.El bacalao, los pimientos rojos y verdes como el pimiento picante y la cabeza de ajos los asaremos, para después quitarles la piel y desmenuzarlos todos estos ingredientes, que a continuación escaldaremos con agua hirviendo, para después escurrirlos.

3.Los ingredientes escaldados los juntaremos con los garbanzos en la misma ensaladera, a la que sólo nos faltará añadirle el aceite y la sal según nuestro gusto particular.