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Sepia Cocida
1.Eliminaremos las pieles de los ajos, y los laminaremos a continuación, antes de reservarlos. 2.Lavaremos y cortaremos muy finamente el perejil, a...
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Sepia en Blanco
Se limpian bien las sepias y se trocea en trozos generosos. Se parte a trozos la cebolla y las patatas. Todo esto se dispone en una olla a presión c...
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Sepia en Salsa
1. Limpiaremos, lavaremos, cortaremos a tacos grandes y reservaremos la sepia. 2. Quitaremos la piel de los ajos y los reservaremos. 3. Pelaremos, l...
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Sepionets a la Plancha
1.Procederemos a limpiar y quitar la piel del "sepionet", para reservarlos. 2.Limpiaremos los ajos, dejándolos libres de piel, para reservarlos. ...
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Sopa amb Tomaca
1.Quitaremos la piel a las patatas, las lavaremos y cortaremos a taquitos pequeñitos, y las reservaremos. 2.Rallaremos los tomates y los reservarem...
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Sopa Cubierta
1.Cortaremos el pan a rebanaditas, para colocarlo en una sopera al efecto. 2.Picaremos muy finamente los menudillos y la sangre, previamente hervid...
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Sopa de Ajo
1.Cortaremos el trozo de pan, a rodajas finas, y lo reservaremos. 2.A la cabeza de ajos le daremos un golpe contra una superficie dura, para aplast...
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