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Tortilla de Chorizo |
1. En un bol, batiremos los 6 huevos con una pizca de sal.
2. Añadiremos el chorizo hecho a trocitos pequeños al bol con los huevos batidos,
3. Pond... Receta
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Tortilla de Espárragos Silvestres |
1. Lavaremos y escurriremos los espárragos, reservándolos a continuación.
2. En un bol, batiremos los 6 huevos con una pizca de sal.
3. Cortaremos f... Receta
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Tortilla de Espinacas |
1. Lavaremos las espinacas con abundante agua, evitando que se les quede tierra prendida en sus hojas. Las escurriremos y cortaremos finamente.
2. Po... Receta
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Tortilla de Espinacas y Hierbas Frescas |
1. Picaremos el perejil y lo reservaremos, y lo mismo haremos con el cebollino.
2. Blanquearemos las hojas de espinacas.
3. Batiremos los huevos en ... Receta
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Tortilla de Gambas |
1. Lavaremos y escurriremos las gambas peladas, antes de reservarlas.
2. En un bol, batiremos los 6 huevos con una pizca de sal.
3. Pondremos una s... Receta
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Tortilla de Guisantes |
1. Una vez desprovistos los guisantes de su vaina protectora y debidamente enjuagados en agua, los dejaremos que escurran, sin presionarlos.
2. Mient... Receta
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Tortilla de Guisantes |
Desgranamos los guisantes y partimos la cebolla tierna en juliana.
Calentamos el aceite en una sartén y ponemos a sofreír los guisantes y la cebolla... Receta
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