| Recetas 183 |
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Cazuela de Boquerones |
1. Limpiaremos los boquerones de vísceras y espinas, para lavarlos y escurrirlos, antes de sazonarlos con un poco de sal.
2. En una ensaladera agrega... Receta
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Cazuela de Rapé |
1. Comenzaremos por preparar el caldo con las espinas del rapé Receta
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Chipirones en su Tinta |
Limpiamos bien los chipirones o calamares y los rellenamos con los tentáculos y cabezas, reservándolos, como también guardaremos su tinta.
Para hacer... Receta
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Chipirones en su tinta |
1. Cortaremos finamente la cebolla, reservándola.
2. Lavaremos y rallaremos los tomates, antes de dejarlos sin semillas, reservándolos.
3. Eliminare... Receta
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Chuletas de Cordero en Ajo Cabañil |
1. Pondremos una sartén al fuego con abundante aceite de oliva.
2. Freiremos primero la rebanada de pan y la reservaremos.
3. Sofreiremos a continua... Receta
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Ciudad de Elche |
1. En una ensaladera pondremos las granadas desgranadas a macerar con el vino y el azúcar.
2. En el interior de los dátiles deshuesados introduciremo... Receta
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Cóctel Bobby Burns |
Se prepara en un vaso mezclador con mucho hielo.
Se sirve en una copa de cóctel con la ayuda del colador.
Se exprime la corteza de limón encima.
Se... Receta
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