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Receta completa  Caracoles en Caldo
 1.Los caracoles que deberán de haber estado un tiempo comiendo tomillo en un lugar al efecto, como eran los antiguos sacos de yute, los lavaremos con ... Receta completa »
Receta completa  Caracoles en Salsa
 1. Los caracoles que deberán de haber estado un tiempo comiendo tomillo en un lugar al efecto, como eran los antiguos sacos de yute, los lavaremos con... Receta completa »
Receta completa  Cardos con Nueces y Ajos
 1.Procederemos a limpiar muy bien los cardos reservando las pencas interiores, carentes de bordes e hilos. Estas pencas tendrán un tamaño de unos 3 ce... Receta completa »
Receta completa  Carne de Membrilo
 1. Lavaremos, pelaremos y limpiaremos los membrillos para quitarles las partes más maduras y dañadas que puedan tener. 2. Herviremos la carne del me... Receta completa »
Receta completa  Carquinyolis
 1.Separaremos la yema de unos de los huevos, en un vaso a parte. 2.Rallaremos la piel del limón, reservándola a continuación. 3.Si las almendras... Receta completa »
Receta completa  Cazuela de Boquerones
 1. Limpiaremos los boquerones de vísceras y espinas, para lavarlos y escurrirlos, antes de sazonarlos con un poco de sal. 2. En una ensaladera agrega... Receta completa »
Receta completa  Cazuela de Rapé
 1. Comenzaremos por preparar el caldo con las espinas del rapé
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