| Recetas 220 |
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Aceite Aromático de Ajos Tiernos y Espárragos |
1.Limpiaremos y cortaremos tanto los ajos tiernos como los espárragos, para pasarlos por el aceite caliente y conseguir que se "atiesen", y una vez qu... Receta
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Albóndigas de Bacalao (1era. Parte) |
Elaboración:
De las albóndigas.-
Desmigar la miga de pan y salpicarle un poco de agua con los dedos.
Desmigar el bacalao, picar el tocino y aña... Receta
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Albóndigas de Bacalao (2ª. Parte) |
Prepararemos el guiso para ello deberemos de:
Asar los pimientos, dejarlos enfriar y pelarlos reservando el jugo que desprenderán
En una cazuela pon... Receta
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Alcachofas guisadas con habas, guisantes y patatas |
Lavar las alcachofas y quitarles las hojas exteriores más duras.
Cortar los tallos y pelarlos.
Rociar todo con limón para que no oscurezcan.
En u... Receta
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Alcachofas y Espárragos en Salsa Fría |
1. Una vez abiertas las latas, desecharemos el jugo que las conservas, y colocaremos las alcachofas y los espárragos en un colador o escurridera, para... Receta
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Alcachofas, Cebollas tiernas y Espárragos plancha. |
1.Limpiaremos las verduras: Laminando finamente las alcachofas, antes de pasarlas por el zumo de limón. Las cebollas las cortaremos por su mitad, si f... Receta
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All i Pebre |
1.Comenzaremos por cortar las patatas a trozos, así como las anguilas una vez limpias, las cortaremos en unos pedazos de al menos dos dedos de largo.
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