| Recetas 69 |
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Salsa Bechamel (mejorada) |
1.Freímos en una cazuela un trozo de manteca.
2.Le añadimos una cebolla y una zanahoria hechas a ruedas o laminadas muy finas, más una poco de pere... Receta
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Salsa Cóctel sencilla |
Mezclaremos todos los ingredientes citados antes, hasta conseguir una masa homogénea, que reservaremos en un bol dentro de nuestra nevera, para evitar... Receta
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Salsa de Almendras |
1. En un mortero o almirez pondremos los dientes de ajo sobre una base de sal, y comenzaremos su majado.
2. Añadiremos las almendras y las majaremos ... Receta
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Salsa de Brandy para Carnes |
1. Prepararemos esta salsa calentando lentamente en una cazuela el Bovril con el brandy y el caldo de pollo.
2. Deberemos de conseguir que esta sals... Receta
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Salsa de Habichuelas |
1. Las habichuelas las pondremos a remojo la noche anterior.
2. Comenzaremos nuestro trabajo en la cocina colocando una olla con agua y las habichuel... Receta
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Salsa de Oporto |
1.Batir la harina con el caldo templado de ave.
2.Introducir en el microondas durante 2 minutos a 780 watios.
3.Sacar la mezcla del microondas p... Receta
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Salsa de Soja |
1. Introduciremos ambos ingredientes en el interior de un "biberón de cocina" y los mezclaremos bien, agitándolos.
2. Utilizaremos esta salsa para el... Receta
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