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Potaje de Habíchuelas y Garbanzos
1. Pondremos una olla con abundante agua a fuego vivo. 2. Quitaremos el agua a las habichuelas y garbanzos que la noche anterior colocamos a remojo, ...
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Roscón de Reyes
1. Pondremos a calentar la leche con la ralladura del limón y la canela en rama, colándola y reservándola después. 2. Haremos una masa previa mezclan...
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Salsa de Brandy para Carnes
1. Prepararemos esta salsa calentando lentamente en una cazuela el Bovril con el brandy y el caldo de pollo. 2. Deberemos de conseguir que esta sals...
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Salsa Salada con Mantequilla y Atún
1. Pondremos en un vaso de batidora la mantequilla y le añadiremos el atún claro bien escurrido, una pizca de pimienta y la salsa de tomate. 2. Tritu...
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Sándwich vegetal con Jamón York
1. Lavaremos y cortaremos finamente las hojas de lechuga, reservándolas a continuación. 2. Cortaremos finamente las lonchas de jamón york, reservándo...
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Sangre Frita con Cebolla y Piñones
Troceamos con cuidado la sangre hervida a cuadros. Cortamos la cebolla en juliana. Calentamos aceite en una sartén y freímos la sangre. Reservamos ...
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Sopa de Ajo y Huevo
1. Colocaremos una olla con agua y una pizca de sal a hervir. 2. Cortaremos la media barra de pan a rebanadas para tostarlas y luego partirlas a taqu...
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