Recetas 68 |
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Pasta de Ñoras de Guardamar |
1. Pondremos una sartén con el aceite a calentar a fuego lento, sin que llegue nunca a hacer borbotones.
2. Agregaremos los dientes de ajo pelados y ... Receta
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Pasta para Rebozar Pescados y Mariscos |
1.Mezclaremos todos los ingredientes para la pasta de rebozar y los salaremos un poquito, para dejarlos reposar en la nevera, al menos, una hora.
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Pastel de Berenjenas |
Se funde la mantequilla y en ella se rehoga la cebolla, el jamón, el emperador y las berenjenas troceadas, salpimentando al gusto.
Se pone el hojaldr... Receta
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Pata de Cerdo |
1. Limpiaremos, rasparemos y soflamaremos bien la pata del cerdo.
2. Cortaremos la pata del cerdo a lo largo, por la mitad y finalmente en dos trozos... Receta
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Patatas a lo pobre |
Pelar las patatas y cortarlas en rodajas de un dedo de grosor aproximadamente, salarlas y pasarlas por abundante harina y tamizar.
Batir los huevos e... Receta
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Patatas al "Ajo Colorao" |
Se pone en una olla el agua, las patatas, la ñora abierta sin semillas ni pezón y el tomate sin semillas.
Cuando esté todo cocido, se pican en el mor... Receta
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Patatas al Horno |
1. Pondremos a precalentar el horno a unos 180º C.
2. Prepararemos en un bol el siguiente aliño con 1 dl. Aceite de Oliva, el pimentón más la sal y l... Receta
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