| Recetas 69 |
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Sangre con Cebolla |
1.Procederemos a limpiar y trocear la cebolla en rodajas muy finas, y la reservaremos.
2.Cortaremos en forma de tacos o laminas medianas, la sangre... Receta
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Sangre Frita con Cebolla y Piñones |
Troceamos con cuidado la sangre hervida a cuadros.
Cortamos la cebolla en juliana.
Calentamos aceite en una sartén y freímos la sangre.
Reservamos ... Receta
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Sardinas al Horno |
1. Precalentaremos el horno a unos 170 grados.
2. Lavaremos las sardinas y las colocaremos sobre una fuente de horno.
3. Le añadiremos a esa fuente ... Receta
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Sardinas en Aceite |
Se limpia muy bien el pescado, quitándole la cabeza y la tripa, para después lavarlo en abundante agua.
En una cazuela se ponen, si es sardina, la sa... Receta
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Sardinas en Escabeche |
1. Quitaremos las vísceras y las cabezas de las sardinas, para lavarlas, reservándolas para que escurran bien.
2. Pondremos una sartén grande con fon... Receta
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Sardinas rellenas |
Limpiamos las sardinas, quitándoles la cabeza y la espina, abriéndolas después.
Picamos y mezclamos todos los ingredientes: pepinillos, huevo duro, a... Receta
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Sardinas Saladas |
Se envuelven las sardinas en un paño o en papel de cocina, y con la mano de un mortero se aprietan suavemente para que pierdan toda la sangre.
Se cub... Receta
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