1.Colocaremos en una sartén el aceite indicado para que se caliente, y cuando logre una temperatura que estará entre los 85 y 90º C, le añadiremos las... Receta completa »

 1. Lavaremos y limpiaremos las alcachofas, dejándoles parte de su tronco como la mitad del largo de sus hojas más tiernas, antes de sumergirlas en ag... Receta completa »

 1. Lavaremos y limpiaremos las alcachofas, antes de cortarlas a gajos y sumergirlas en agua con zumo de limón, para reservarlas a continuación. 2. En... Receta completa »

 Las alcachofas se limpian. En las partes cortadas se les restriega limón para que no se ennegrezcan, o bien se van poniendo en un bol con agua y vina... Receta completa »

 1. Eliminaremos las primeras hojas y el tronco de las alcachofas. 2. Daremos un fuerte golpe a cada una de las alcachofas contra una superficie dura ... Receta completa »

 1. Lavaremos, limpiaremos y cortaremos en gajos finísimos las alcachofas, antes de sumergirlos en un bol con agua y zumo de limón, para evitar que se ... Receta completa »

 1.Sofreiremos la cebolla, a la que añadiremos los corazones de alcachofas, previamente hervidos, cortados en cuartas partes. 2.Le añadiremos a cont... Receta completa »