1. Pondremos a desalar el bacalao 24 horas antes, con abundante agua que cambiaremos cada ocho horas, para escurrirlo bien antes de usarlo. 2. Pelare... Receta completa »

 1.Procederemos a dejar limpio, sin espinas y abierto el bacaladito o bacaladilla fresca, una vez pasado bajo un chorro de agua, se dejará escurrir bie... Receta completa »

 1.Pondremos una sartén al fuego con las dos cucharadas soperas de azúcar, para derretirlo, como si quisieramos hacer caramelo. 2.A continuación le ... Receta completa »

 1.Un par de días antes pondremos a macerar el pollo troceado con todos los ingredientes señalados, dentro de un mismo recipiente. 2.Las patatas las... Receta completa »

 Abriremos las berenjenas por la mitad y con la punta del cuchillo la marcaremos por la parte de la pulpa. Introduciremos en un horno a temperatura mo... Receta completa »

 Cortar a lo largo por la mitad las berenjenas y vaciarlas con cuidado. Picar la carne de las berenjenas y rehogarlas con las cebollas en una sartén c... Receta completa »

 1. Tamizaremos la harina y la levadura, reservándolas en un bol. 2. Dispondremos los huevos en otro bol, al que le añadiremos el azúcar, y comenzare... Receta completa »