| Recetas 145 |
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Bolitas de Coco y Zanahoria |
1.Limpiaremos, trocearemos y pondremos a cocer en agua las zanahorias, hasta conseguir que estén blandas.
2.Una vez cocidas las zanahorias, las pon... Receta
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Borrachuelos de Doña Antonia |
1. Comenzaremos por hacer un volcán con la harina de fuerza, la mantequilla derretida, el azúcar, el vino y el anís.
2. Para continuar con esta masa,... Receta
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Buñuelos de Higos Secos |
1. Pondremos los higos sin pedúnculo a remojo con agua durante unas tres horas.
2. Transcurrido ese tiempo sacaremos los higos de este remojo los es... Receta
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Buñuelos de Zanahoria |
1. Lavaremos, rallaremos las zanahorias y su pulpa la dejaremos dentro de un bol, al que añadiremos una pizca de sal y otra de pimienta, 4 cu. Soperas... Receta
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Caballa Escabechada |
1.En una sartén pondremos el aceite, añadiéndole a continuación:
Cebolla, los ajos pelados, el laurel, el orégano, la ajedrea y el clavo.
Añadiéndol... Receta
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Ceviche de Bacalao |
1. Se pican finamente el cebollino, la cebolla y el bacalao.
2. Se mezclan todos los ingredientes en un bol, y se aprovecha para rectificar de sal y ... Receta
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Chipirones en su Tinta |
Limpiamos bien los chipirones o calamares y los rellenamos con los tentáculos y cabezas, reservándolos, como también guardaremos su tinta.
Para hacer... Receta
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