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Receta completa  Mantequilla Aromatizada con Hierbas
 1. Dejaremos la mantequilla fuera del refrigerador, dependiendo de la temperatura de este y la del ambiente, hasta que se ponga blanda, dentro de un b... Receta completa »
Receta completa  Masa para las "pelotas", "albóndigas" o "rellenos"
 1. En un recipiente grande, con mucha paciencia y unas buenas tijeras de cocina, comenzaremos por cortar finamente y recoger todos los trocitos de: ma... Receta completa »
Receta completa  Mata Hambre
 1.El pan de hogaza duro estará partido en finas láminas. Estas láminas de pan las empaparemos primero de leche y luego de huevo, antes de ponerlas en... Receta completa »
Receta completa  Medallones de Cerdo con Cebolla y Queso Gruyère
 1. Cortaremos las cebollas en aros no muy finos, y los colocaremos en una sartén con el vino y el agua para que hierva. 2. Escurriremos esta cebolla ... Receta completa »
Receta completa  Mejillones al vapor
 Primeramente limpiamos muy bien los mejillones, quitándoles las incrustaciones y se ponen en una olla. Se les añade un poco de aceite de oliva, el vas... Receta completa »
Receta completa  Mejillones al Vapor
 1.Procederemos a limpiar y lavar adecuadamente, uno a uno, todos los mejillones. 2.Cortaremos el limón a rodajas grandes, reservándolo a continuaci... Receta completa »
Receta completa  Melva en Escabeche
 La melva una vez limpia se parte en rodajas y se ponen en una fuente procurando que escurra la sangre. Se fríe, no mucho, en la sartén y se echan los... Receta completa »
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